Receita: Brigadeiro de Caipirinha

Nas festas de adultos, os doces servidos geralmente são os mesmos das festas infantis. Agora, se você quiser inovar e misturar os dois universos, há uma receita bem bacana que pode te ajudar. Um sabor diferente, novo e que a maioria dos convidados vai adorar, afinal, quem não gosta de uma boa caipirinha? Ao misturar brigadeiro com caipirinha, então... o resultado é perfeito!

Ingredientes

-1 lata de leite condensado

-50 ml de cachaça envelhecida

-1 colher de sopa de manteiga com sal

-1 colher de sopa de essência de limão.

-2 colheres de sopa de limão espremido

-açúcar cristal

Modo de Preparo

1- Em uma panela, coloque o leite condensado, adicione a manteiga.

2- Mexa em fogo baixo até ficar com ponto de brigadeiro, aquele de desgrudar da panela.

3- Tire do fogo e adicionar a cachaça.

4- Volte com a panela ao fogo para dar o ponto novamente.

5- Espere esfriar.

6- Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com o preparo e passe no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

7- Se possível aposte em forminha verde limão, elas darão um charme todo especial para o doce. Você também pode enfeitar com uma raspa de limão maior que as outras.