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quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

DRINKS DE FRUTAS

Campari Orange



Ingredientes

- 150ml de suco de laranja
- 50ml de Campari

- 1 fatia de laranja

Modo de preparo
Misture os ingredientes em um copo com gelo. Use a fatia de laranja para decorar.




Mojito

Ingredientes

- 1 dose de rum branco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1/2 copo de água com gás (cerca de 100ml)
- 1 ramo de hortelã (cerca de umas 10 a 12 folhas)
- Gelo picado a gosto
- 1 fatia de limão

Modo de preparo
Coloque uma fatia de limão e algumas folhas de hortelã em um copo e, em seguida, adicione os demais ingredientes. Use hortelã para decorar.




Caipirinha três limões


Ingredientes

- 50ml de cachaça envelhecida 3 anos
- 2 Fatias de limão tahiti
- 2 Fatias de limão cravo
- 2 Fatias de limão galego
- 1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo
Misture os três limões juntos e o açúcar em um copo baixo. Complete o copo com gelo, adicione a cachaça e mexa bem. Sirva em seguida.

Tropicana

Ingredientes

- 75ml de cachaça ou vodka
- Metade de um limão taiti
- 1 unidade de lima da pérsia
- 6 cubos de gelo de garapa

Modo de preparo
Faça gelo de garapa com caldo de cana puro. Em um copo alto, macere os limões até soltarem bastante suco. Adoce com os cubos de gelo de garapa. Adicione a cachaça (ou vodca) e mexa.

quarta-feira, 25 de março de 2015

Receita: Cirque Bleu


A procura por coisas diferentes está cada vez maior, e inovar é sempre legal, pois os convidados das festas adoram! Para quem gosta de inovar, vale apostar no Cirque Bleu, um drink feito com algodão doce! Sim, com algodão doce! Quase nem dá pra acreditar, né? 

A receita é muito fácil, com um preparo super rápido que promete agradar os paladares mais exigentes! 


(Foto: Brothers Bar)



Ingredientes: 
- 50 ml de Vodka
- 20 ml de Suco de limão
- 08 Blueberries 
- 20 ml de xarope de laranja (Blue)
- Algodão Doce

Modo de preparo:
Macere as Blueberries e bata todos os ingredientes na coqueteleira com gelo, exceto o algodão-doce. Sirva com coagem em uma taça martini.
Faça uma bola de algodão-doce de tamanho suficiente pra cobrir o topo da taça. O algodão-doce deve encostar na bebida pra adocicar seu sabor.

Agora faça o seu e curta o sabor do azul ;)

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Caipirinha de Limão - Receita

A caipirinha de limão é um dos drinks mais tradicionais e que faz sucesso sempre! 
Muito simples de fazer, poucos minutos são suficientes para preparar o drink mais famoso do Brasil.





Ingredientes
  • 1 Limão Taiti
  • 2 Colheres (de sobremesa) de açúcar
  • Gelo
  • Cachaça
  • Para a decoração:
  • 1 Limão Taiti
Modo de preparo
  • Corte as pontas do limão
  • Corte o limão ao meio
  • Faça um corte em V e retire a parte central, pois ela faz a caipirinha adquirir um sabor amargo (veja no vídeo abaixo)
  • Corte o limão em pedaços menores
  • Misture o limão e o açúcar em um copo
  • Amasse suavemente a mistura com um pilão
  • Acrescente o gelo
  • Complete com a cachaça
  • Para a decoração:
  • Corte um pedaço do limão e coloque na ponta do copo

Para decorar você pode apostar em canudos decorados, palitos, entre outros. 
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