BOLO DE MAIZENA
INGREDIENTES
- 3 ovos ( clara batido em neve)
- 1 xicara de açucar
- 1/2 xicara de maizena
- 1 1/2 xicara de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xicara de leite temperatura ambiente
- 1 colher cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Em uma bacía, bata as gemas, a margarina e o açucar, vá acrecentando a farinha e o leite e misture muito bem, pode ser a mão ou na batedeira, acressente as claras em neve e depois o pó royal, aí coloca em uma forma para assar, leve no forno, por aproximadamente 30 minutos, desenforme e deixe esfriar e pode servir.
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