Receita: Cupcake de Ovelha

A verdade é que comidas fofas não são alegria apenas para as crianças. Todo mundo gosta daquela delícia bem decorada, bonita e com um toque diferente. O cupcake de ovelha é super fofo, divertido e fácil de fazer. Vai desde a mesa de doces da festa infantil até as festas de 15 anos ou qualquer tipo de evento. Eles vão dar um toque mais que especial, sendo o charme da mesa. Afinal, tão lindos assim que fazem até parte da decoração.

Ingredientes

Rende: 24 cupcakes

24 cupcakes de chocolate (veja receita aqui)

Cobertura

• 230 g de manteiga amolecida
• 1 pitada de sal
• 1 1/2 colher (chá) de baunilha
• 630 g de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de leite

Decoração

Balas de alcaçuz pretas ou marrons

12 marshmallows

48 confeitos ou balinhas redondas brancas (para os olhos)

48 confeitos pequenos pretos ou marrons (para as pupilas)

500 g de marshmallow em miniatura

Modo de preparo

Cupcake

Faça os cupcakes de acordo com a sua receita favorita e deixe esfriar.

Cobertura

• Bata a manteiga com a batedeira até ficar clara e bem leve. Junte o sal, a baunilha e cerca de 500 g do açúcar. Bata bem e adicione o leite aos poucos, 1 colher de cada vez, alternando com o açúcar, até adquirir a textura desejada.

Decoração

• Corte as balas de alcaçuz em 48 tirinhas de 0,5 cm para fazer as narinas e outras 72 tirinhas de 1 cm para fazer as orelhas.
• Corte os 12 marshmallows na metade, no sentido do comprimento. 
• Usando um palito de dente, faça 2 furinhos no topo de cada metade para fazer as orelhas, e outros 2 furinhos na frente (do lado arredondado) para fazer as narinas. 
• Insira as tirinhas de bala maiores nos buracos das orelhas e as tirinhas menores nos buracos das narinas.
• Espalhe um pouco da cobertura atrás dos confeitos brancos e cole 2 em cada pedaço de marshmallow, sobre as narinas, para fazer os olhos. 
• Faça o mesmo com os confeitos menores escuros e cole sobre os confeitos brancos para fazer as pupilas.
• Espalhe a cobertura uniformemente nos cupcakes frios. 
• Coloque os marshmallows decorados na frente de cada cupcake para fazer as cabeças.
• Cubra o restante dos cupcakes com os marshmallows em miniatura, como na foto. 
• Deixe um espaço vazio do lado oposto à cabeça e insira o restante das tirinhas de bala de 1 cm, para fazer os rabinhos. 
• Sirva em seguida.

Observe as reações e sinta a satisfação. :)